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金秋十月，南海的风裹着深海的鲜甜吹进鹏城。10月22日至24日，2025各人高端食物及优质农居品（深圳）展览会将在深圳会展中心举行。届时，汕尾展区将蚁合呈现海洋牧场（海居品）、甘薯、丝苗米、汕尾“圳品”等优质特点农居品，让来自寰宇各地的参展者和浪费者分享汕尾当代农业高质地发展后果。

在备受顺心的汕尾海洋板块专区，5家水产龙头企业将构成“海鲜天团”，携中枢居品重磅亮相。展区还将配套多场特点体验行径，全标的彰显“寰宇海鲜，汕尾领鲜”的产业硬核实力与居品稀薄魔力。

往年深圳食博会上汕尾展区东说念主山东说念主海。

锁定“汕尾三鲜”，品味深海馈送

动作“汕尾三鲜”（海鲡鱼、海胆、晨洲蚝）之首的海鲡鱼将是本次展区“主角”。海鲡鱼是汕尾当代化海洋牧场的中枢滋生品种，兼具极高的养分价值与药用保健价值——不仅卵白质含量与石斑鱼相当，肌肉中还富含氨基酸和不裕如脂肪酸，同期还蕴含钾、磷、硒等多种巨大矿物元素，岂论是作念成刺身突显本鲜，已经清蒸锁鲜保留养分，皆能以其私有仪态让东说念主过“嘴”不忘。

展会时辰，浪费者将有契机品味这份来自深海的馈送。10月23日下昼，汕尾展区将同步举办汕尾海鲡鱼品鉴推介行径。行径以“喊大湾区东说念主民吃汕尾海鲡”为主题，通过企业专题推介、现场试吃品鉴等要领，让浪费者在味蕾体验中记取汕尾海鲡的稀薄魔力。

海鲡鱼的种种作念法均可“锁鲜”。

届时，“汕尾三鲜”展示区还将先容“三鲜”的生态滋生环境、当然滋长周期、中枢养分价值及特点烹调形式；同期排列晨洲蚝干、海鲡鱼丸与鲜蚝油等种种居品；展区还配备专东说念主教练，浪费者可深度了解“汕尾三鲜”的产业发展线索，恍悟不相似的“三鲜故事”。

探宝“海鲜天团”，恍悟龙头实力

本次海鲡鱼的主要供应商是“海鲜天团”的中枢力量——汕尾市国泰海洋牧场发展有限公司。动作农业产业化国度重心龙头企业，其中枢滋生基地坐落于汕尾江牡岛海域，领有48公顷海域使用权，建成27口抗风波深水网箱，总滋生水体超8万立方米，年产海鲡鱼、石斑鱼等名贵海产7000吨，年产值达1.4亿元，界限与产能在区域内位居前哨。展会时辰，除了海鲡鱼，该企业还将带来石斑鱼、金鲳鱼、龙虾、鲍鱼、太平洋牡蛎等多种优良名贵品种水居品，让浪费者近距离感受“科技赋能滋生”带来的厚实品性。

一口深水网箱可养60-80条海鲡鱼。

助力门客杀青“海胆解放”的，则是汕尾新胜水产滋生有限公司。为措置野生海胆资源问题，其牵头征战了总投资5亿元的捷胜“海胆+”名目，现在已有26000普通米紫海胆滋生基地，还与院校、政府共建全省首个“海胆科技小院”。本年首批2000多斤东说念主工滋生紫海胆已上市，这次参展，该企业将带来鲜美紫海胆及干系居品，让浪费者尝尝“鲜”。

汕尾海域先天不足的要求，孕育出紫海胆的稀薄鲜味。

“海鲜天团”另外3家企业也将捎带各自特点居品亮相。海丰县泽康水产滋生有限公司将带来南好意思白对虾、罗氏沼虾、罗非鱼等牌号居品；汕尾市东方铭海当代农业发展有限公司将带来以“肥、嫩、鲜、好意思”著称的生蚝居品；陆丰合瀛海居品有限公司则带来鱿鱼干、虾干等海居品干货。

晨洲蚝以饶沃鲜甜诱导多量门客。

解锁“领鲜”密码，共赴“蓝色之约”

寰宇海鲜，汕尾领鲜——这份底气来自于汕尾当代化海洋牧场的坚实撑捏。动作广东省海洋经济立异发展空洞矫正试点、当代化海洋牧场先行示范区，连年来汕尾锚定“西承东联桥头堡、东海岸巨大支点”的发展定位，以“百县千镇万村高质地发展工程”为总牵引，秉捏“海洋强市、融湾先行”策略，全力鼓励“蓝色粮仓”征战。

汕尾当代化海洋牧场征战交替加速。

戒指现在，汕尾已开工征战当代化海洋牧场名目19个，总投资约83亿元；储备名目18个，瞻望总投资68.2亿元，累计收储海域面积超3000公顷。除了禁止夯实“蓝色粮仓”，连年来汕尾还真切“渔业+文旅”会通发展，依托开渔节、海洋牧场不雅光、“跳岛游”等特点场景，打造“蓝色文旅”柬帖。

本次展会将同步树立“汕尾海洋牧场展示区”，通过周转“蓝色资质”、深耕“蓝色粮仓”、培养“蓝色动能”、落实“蓝色名目”、打造“蓝色文旅”等丰富板块，多维度呈现汕尾“海洋强市”的发展过程与推论旅途，让浪费者直不雅感受汕尾当代化海洋牧场的征战后果与发展后劲。

10月22日至24日，让咱们相约深圳会展中心，恍悟“寰宇海鲜，汕尾领鲜”的硬核实力，与汕尾“海鲜天团”共赴一场属于海洋与适口的商定！

撰文：曾灿奎

起首：南边农村报开云体育