2月6日，顾主在天津一家超市选购海河牛奶。新华社记者 赵子硕 摄

　　新华社天津2月20日电 题：中华老字号以年青态“出海”叩开寰球市集

　　新华社记者宋瑞

　　2026年春节技能，来自巴基斯坦的穆丝坎·赛义夫·汗购买了天津桂伊始十八街麻花，但愿从经典的中华老字号滋味里，细细回味中国“年味”。

　　寰宇1450家中华老字号企业平均年岁超145岁，百年老店占比杰出六成，领有非物资文化遗产代表性形式1200多个。老字号，历史悠久，领有世代传承的家具、身手或职业，是承载着民族挂念与东方智谋的“金字牌号”，如今，它们正以朝气茁壮的“年青态”奔赴“向上山海”的新旅程，叩开寰球市集。

　　海河牛奶，得名于天津的母亲河。玻璃瓶装的醇香，是几代天津东谈主挂念深处的滋味。

　　走进海河乳品有限公司智能工场里，日产约500吨牛奶的分娩线全速开动，保证常温奶、酸奶、巴氏奶等100余种乳成品供应。

　　这家创立于1957年的中华老字号，正通过先进工艺和产业链的复旧，打造过硬的“家具力”。2022年，海河乳品全新智能工场投用，引进瑞典、意大利等国际先进乳品加工、灌装自动分娩线和自动化包装开荒，通过IFS国际食物尺度认证，竣事分娩全经过数字化、自动化管控。

　　“昔时收奶、杀菌、倒罐等惩处靠东谈主工操作，面前竣事了全程自动化，牛奶在密闭管谈中流动，要津方法可监控、可操作，家具性量终点褂讪。”公司分娩总监孙双玉说。

　　在寰宇开设超7.5万家门店的同期，海河乳品有限公司的国际化布局也已悄然伸开：在上游，采购保加利亚的中国-中东欧国度农业合营示范区栽种的饲料，保险奶牛的优质口粮；在销售端，可可奶在加拿大商超试水得回细腻响应，并缱绻拓展东南亚市集。

　　好多老字号齐“输攻墨守”，迎来发展“又一春”。

　　“奶奶级”护肤品牌“万紫千红”通过直播“触网”焕新，销量攀上新高，并与加拿大、非洲的联系商会对接，缱绻拓展更广博的国际市集；桂伊始十八街麻花面向东南亚、南好意思市集开展焕新出海动作；天津杨柳青画社借助国际展会，将年画的安靖寓意传递给更多国外友东谈主……

　　天津买卖大学老字号协同鼎新中心副布告长张阳说，面前，老字号企业国际化意愿与能力权贵增强，出海程度显然提速，品牌国际影响力与文化传播着力同步晋升。

　　这背后，计谋赋能是老字号“扬帆出海”的执意后援，一系列顶层计谋瞎想为老字号提供明晰的出海路子图。

　　在计谋赋能下，起步于1935年、被称为中国第一滴“蓝黑墨水”的鸵鸟墨水，如今在国外“跑”得马上。

　　通过多年布局，天津市鸵鸟墨水有限公司在好意思国、日本、英国等10余个国度和地区注册了鸵鸟商标，并积极拓展跨境电商渠谈，出口业务已占公司总销售额的五分之一。

　　“连年来，咱们在传承经典的基础上融入当代元素，推出速干、多彩色彩和环保型墨水，受到国外花消者迎接。”天津市鸵鸟墨水有限公司总司理黄强说，墨水家具种类多、因素复杂，在地点海关指挥下，企业制定了方法申报清单，2025年墨水出口额竣事150%的强势增长。

　　2025年11月在上海举办的第八届进博会技能发布的《中华老字号年度发展答复（2025）》败露，2024年，中华老字号企业竣事营业收入超2万亿元、利润额超3500亿元，国外营收超500亿元，展现出宏大的市集价值和品牌活力。

　　专注职业企业“出海”的上海朗言数安科技有限公司总司理赵亮合计，中华老字号的品牌价值从“怀旧”向“潮水”升级，渐渐酿成了政府指示、协会搭台、企业主体、职业复旧的健康出海生态，晋升了老字号企业的国际竞争力，也促进了中汉文化的国传说播。

　　中国商务部新闻发言东谈主何咏前暗示，要培育一批具有国际辨识度的老字号品牌，在更好安静花消者品性化、种种化需求的同期，让更多老字号成为传播中汉文化、相聚寰球市集的“金色柬帖”。

　　中华老字号“走出去”不仅要酷好数据流动、学问产权等合规条款，更要强化文化叙事能力，深度挖掘品牌的文化内核。

　　南开大学商学院副教育梁峰说：“工具有国际辨识度的‘破圈’家具体育游戏app平台，向世界呈报敷裕魔力的中国故事。”