导读：供货山姆，确凿一门好交易吗？“品牌在决定是否进驻山姆之前，应全面评估自己的业务与运营模式是否具备永恒适压智商欧洲杯体育，幸免在短期红利眼前丧失发展的主导权。”品牌策略行家陈晶晶向记者暗示。

跟着山姆选品风云抓续发酵，山姆背后的中国供应商，也受到较大温雅。

据21世纪经济报谈记者不透顶统计，当今与山姆有和洽干系的国内上市食物类企业至少有18家，大部分企业为近两年新入驻。

其中，以有友食物为代表的一些山姆供应商，在居品进入山姆渠谈后迎来了营收的猛增，收场了事迹翻身。但也有一些企业堕入到了营收池沼中，净利润跌跌赓续，致使在货架上“失去姓名”。

供货山姆，确凿一门好交易吗？“品牌在决定是否进驻山姆之前，应全面评估自己的业务与运营模式是否具备永恒适压智商，幸免在短期红利眼前丧失发展的主导权。”品牌策略行家陈晶晶向记者暗示。

“脱骨鸭掌”带飞有友

据有友食物近日发布的2025年半年度事迹预报，2025年上半年，公司展望收场营业收入7.46亿元到7.98亿元，同比增多40.91%到50.77%；收场归母扣非净利润为8932万元到9667万元，同比增多46.82%到58.90%。

背后是，自旧年7月有友食物在山姆上架“有友脱骨鸭掌（山椒味）”以来，该居品卖得额外火爆。山姆APP败露，“有友脱骨鸭掌（山椒味）”凭借卓越20万件的月销量在夏季开胃榜上名轮番一。这意味着，售价为69.9元/袋的该商品一个月内就卖了至少1398万元。

要知谈，在2024年与山姆和洽之前，有友的事迹曾在2022~2023年一语气下滑。

2022年和2023年，有友食物的营收折柳为10.24亿元和9.66亿元，均为为负增长，较上年减少16.01%和5.68%，扣非后归母净利润更是折柳为1.41亿元和0.89亿元，折柳为负增长18.44%和36.84%。

不错说，进驻山姆是有友逆转时势的关节一步。有友食物2024年年报败露，“其他泡卤仪态成品”类别的居品收入同比暴涨840.69%到1524.87万元，其中就包括脱骨鸭掌。

同期，或者通过山姆的筛选，对品牌亦然一种背书。陈晶晶向记者暗示，“山姆以高品性与高性价比著称，居品一朝入选，即赢得品性背书，有助于提高品牌有名度。而居品能否永恒留在货架，取决于会员响应与实质回购率，居品需禁受会员口碑的抓续教练。”

这就不难赓续，为什么一些供应商不甘人后进入山姆渠谈。曾有保健品赛谈龙头企业崇拜东谈主向记者暗示：“与山姆的和洽是咱们这边主动鼓舞的。刚运行是咱们拿着样品去找他们，看他们关于居品定制有什么需求，咱们再去按照条款改。”致使有食物企业总司理将居品进入山姆渠谈称为“公司站上了新牌桌”。

山姆渠谈是把“双刃剑”

关于企业来说，进入山姆真的是“百利而无一害”吗？

企业领先要濒临的挑战是，山姆看成大型零卖商，领受与供应商按期结算的模式，而条约频繁会开发较长的账期，供应商需先行垫付分娩、物流等资本。

洽洽食物的年报中就提到，“公司与直营客户订立年度购销条约……两边凭据条约商定，按期对账结算。”其中，山姆便是主要的直营客户。

这导致供应商应收账款骤然升高。比如有友食物2024年的应收账款达到7461万元，较2023年的379万增长了18倍，有友食物财报中提到这是由于新增客户应成绩款增多。

其次，就算进入山姆渠谈，也不一定或者保证收场利润增长。大型会员制商超频繁领受压低采购价钱等方式，条款供应商让利，以相通上架契机。山姆对居品订价与资本法例高度敏锐，供应商在保管品性的同期，常常需要放手部分毛利率，盈利空间有限。

相似看成山姆的大供应商，安徽洽洽食物2024年年报败露，包括山姆在内的直营渠谈业务营业收入及占比权臣提高，从2023年的占比15.54%提高到了2024年的20.51%。可是，公司毛利率却呈现出下滑的态势，2024年直营渠谈毛利率比较于2023年同期下降4.32%。

洽洽致使在山姆的货架上“失去了姓名”。21世纪经济报谈记者在广州某家山姆会员超市发现，货架上的一款“意式火腿仪态坚果仁”居品实为洽洽分娩，却在包装上标注着“ChaCheer”的Logo。企图通过弱化中语记号、强化英文蓄意，给耗尽者制造“入口平替”嗅觉。

相似濒临利润下落的还有甘源食物。自2021年12月进入山姆渠谈以来，公司的事迹迟迟莫得迎来翻盘。甘源食物年中事迹预报败露，公司本年上半年净利润为7300万元~7500万元，同比下滑56.16%~54.96%。

另外还要琢磨到，山姆对供应商准入窥察严格。“极致单品”策略条款供应商需插足稀薄资源研发安妥其圭臬的居品，如定制配方、升级原料等，这个经由中，中小供应商可能因研发资本过高而难以承受。而“定制”出来的居品，也被甘休在其他渠谈售卖。据悉，山姆会甘休供应商向其他渠谈（如永辉、盒马等）供应同款或相似居品。

换一个角度看，入驻山姆的同期，供应商们也在承受着“不成承受之重”。

对此，陈晶晶觉得，“严苛的品性措置为山姆赢得了细致的耗尽者口碑，但对供应商而言，这相似意味着高大的运营压力。进入山姆渠谈，如实或者带来曝光、销量和品牌提高的短期红利，但随之而来的欧洲杯体育，还故意润压缩、品牌稀释、渠谈依赖与措置挑战等一系列隐性风险。”